விளக்கம்
- இது குழந்தைகளின் வயதான நபரின் ஆரோக்கியத்திற்கான ஆரோக்கியமான உணவு.
- இதில் உடலுக்குத் தேவையான கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, தாமிரம், சல்பர் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன.
- தினசரி உணவில் பச்சை வெல்லம் சேர்த்துக் கொண்டால் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.
- இது உடலின் வெப்பத்தை சீராக்கி, சளி இருமலில் இருந்து உடலை சூடாகவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியாகவும் வைத்திருக்கும்.
- இது ஜீரணிக்க அதிக சத்தான ஒளியாகும்.
- இது திரும்பப் பெற முடியாத தயாரிப்பு
திரவ வெல்லம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாகும், மேலும் பல தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நோயெதிர்ப்பு மற்றும் செரிமான அமைப்பை வலுப்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 'குர்' என்றும் அழைக்கப்படும் வெல்லம், கரிம சுத்திகரிக்கப்படாத சர்க்கரையிலிருந்து பெறப்பட்டது. இது மூல மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட கரிம கரும்பு சாற்றை கொதிக்க வைப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. தினசரி உணவில் இதை ரொட்டி, சப்பாத்தி, ஜோவர் பக்ரி, தினை பக்ரி, பூரான் பொலி, ரொட்டி போன்றவற்றுடன் சாப்பிடலாம். வெல்லம் ஆயுர்வேத மருந்துகள் மற்றும் சிரப்களில் மிகவும் மதிக்கப்படும் ஒரு பொருளாகும். இதில் புரோட்டீன்கள் மற்றும் குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் சுக்ரோஸ் போன்ற பல்வேறு வகையான இயற்கை சர்க்கரை உள்ளது. இது சோர்வைப் போக்கி உடலுக்கு உற்சாகமளிக்கிறது. இது ஐஸ்கிரீம்கள், சுதாராக்கள் மற்றும் ஃப்ரூட் சாலட்களுக்கு ஒரு பொதுவான அழகுபடுத்தும் பொருளாகும். சர்க்கரைக்குப் பதிலாக திரவ வெல்லத்தை இயற்கையான இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
நியூட்ரியார்க்,
ஜெய்ப்பூர்,
ராஜஸ்தான்
விமர்சனங்கள்
எனது விருப்பப்பட்டியல்
விருப்பப்பட்டியல் காலியாக உள்ளது.