Description
தயாரிப்பு சிறப்பம்சங்கள்
- 1.எடை இழப்புக்கு நல்லது.
- 2.இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
- 3. ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது.
- 4.உடலை நச்சுத்தன்மையாக்க உதவுகிறது.
- 5.எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
- 6.இந்த தயாரிப்பு திரும்பப்பெற முடியாதது.
தயாரிப்பு விவரங்கள்
மலபார் புளி, கார்சீனியா கம்போஜியா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும், இது சமையல் மற்றும் மருத்துவ பயன்பாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் தனித்துவமான புளிப்புச் சுவைக்காக அறியப்பட்ட இது, பல்வேறு உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்கப் பயன்படுகிறது, குறிப்பாக தென்னிந்திய உணவு வகைகளில். அதன் சமையல் பயன்பாடுகளைத் தவிர, மலபார் புளி அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காகவும், குறிப்பாக எடை நிர்வாகத்தில் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
தயாரிப்பு நன்மைகள்
- பசியின்மை கட்டுப்பாடு.
- கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது.
- வாய் துர்நாற்றத்தில் இருந்து விடுதலை.
- உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
- மதுவின் நச்சு நீக்கம்.
- மூட்டுவலியால் ஏற்படும் பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபடுகிறது.
- செரிமான கோளாறுகளுக்கு உதவுகிறது.
தயாரிப்பு பயன்பாடு :
- சமையல்: உலர்ந்த மலபார் புளித் துண்டுகளை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, கறிகள், குண்டுகள் மற்றும் சூப்களில் புளிப்புச் சுவையைப் பெறவும்.
- பானங்கள்: பாரம்பரிய மூலிகை தேநீர் அல்லது கசப்பான பானங்கள் தயாரிக்க தூள் அல்லது சாற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
- ஹெல்த் சப்ளிமெண்ட்ஸ்: அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது மாத்திரைகள் வடிவில் துணைப் பொருளாக எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
வீணா தயாரிப்புகள்,
கோவை,
தமிழ்நாடு.