Description
- ஒரு மிளகாய் சாம்பார் அடிப்படையில் துவரம் பருப்பை முழுமையாக சிதைக்கும் வரை சமைக்கிறது.
- இறுதியில் சாம்பார் பொடியின் காரணமாக அமைப்பு மென்மையாகவும் கிரீமியாகவும் இருக்கும்.
- மறுபுறம் மிளகாய் சாம்பார் பொடி சாம்பாருக்கு மாயம்.
- இது ஒரு சுவையான மற்றும் காரமான குழம்பு என்று விவரிக்கப்படலாம்.
- மிளகாய் சாம்பாருக்கு கூடுதல் மசாலா.
- இந்த தயாரிப்பு திரும்பப்பெற முடியாதது.
மிளகாய் சாம்பார் பொடி என்பது ஒரு சுவையான தென்னிந்திய பாணி கரடுமுரடான மசாலாப் பொடியாகும். சனா பருப்பு.
வீணா தயாரிப்புகள்,
கோவை,
தமிழ்நாடு.