விளக்கம்
• சீரக சம்பா அரிசியில் செலினியம் உள்ளது, இது பெருங்குடல் மற்றும் குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது.
• இதில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது பெருங்குடல் மற்றும் குடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்ற உதவுகிறது.
• இதில் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் உள்ளது மற்றும் இது மார்பக புற்றுநோயை எதிர்த்து போராட உதவுகிறது மற்றும் இதய செயல்பாட்டை பலப்படுத்துகிறது.
• இந்தத் தயாரிப்பு திரும்பப் பெற முடியாதது.
சீரக சாம்பா சுவையாகவும் மணமாகவும் இருக்கும். பல மருத்துவப் பயன்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. சீரக சம்பா பாரம்பரிய நெல் ரகம். தென்னிந்தியாவில் பிரியாணி உணவு தயாரிப்பதில் சீர்கா சம்பா அரிசி அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும் அமிலேஸ் அதிகம் உள்ள சீரக சம்பா. சீரக சம்பா அரிசி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. தென்னிந்திய மாகாணத்தில் விளையும் மிகச்சிறிய நறுமண அரிசி, பிரியாணி / பிசிபேலாபத் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. இந்த அரிசி பச்சையானது மற்றும் இந்திய உணவுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
சீரக சம்பா அரிசி
முக்கிய வார்த்தை
சீரக சம்பா அரிசி, சம்பா அரிசி, சம்பா அரிசி, பிரியாணி அரிசி
தஞ்சை ஆர்கானிக் ,
தமிழ்நாடு.
விமர்சனங்கள்
எனது விருப்பப்பட்டியல்
விருப்பப்பட்டியல் காலியாக உள்ளது.