விளக்கம்
இது சைவ தயாரிப்பு.
- சிறந்த தரமான பருப்பு வகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
- சுத்தமான சைவ வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான சுவை.
- இட்லி, தோசை, ஆப்பம், பூரி மற்றும் சப்பாத்தியுடன் ஒரு துளி நெய் அல்லது எள் எண்ணெயுடன் சாப்பிடலாம்.
- தூய சவஸ்தா எள் எண்ணெயுடன் கலந்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
- இந்த தயாரிப்பு திரும்பப் பெற முடியாது
இட்லி மிளகாய் பொடி (தூள்) சிறந்த தரமான பருப்பு வகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மிளகாய் பொடி என்றும் அழைக்கப்படும் பாரம்பரிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையை இட்லி மற்றும் தோசைகளுடன் சாப்பிடலாம். பொடியில் எள் எண்ணெய் அல்லது நெய் சேர்த்து, இட்லி மற்றும் தோசைகளுக்கு டிப் போல பயன்படுத்தவும். பூரிகள் மற்றும் சப்பாத்தியுடன் கூட முயற்சி செய்யலாம். துப்பாக்கி தூள் பொடி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
பாதுகாப்பான வழிமுறைகள்:
1.இதை உலர்ந்த காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
2. சுத்தமான உலர்ந்த கரண்டிகளை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்
எப்படி உபயோகிப்பது:
இந்த இட்லி பொடியானது இயற்கையாக பயிரிடப்பட்ட கருப்பு உளுத்தம் பருப்பைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இட்லிக்கு தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது நல்லெண்ணெய் அல்லது தேசி நெய் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
இயற்கையின் பொக்கிஷம்,
தஞ்சாவூர்,
தமிழ்நாடு.
விமர்சனங்கள்
எனது விருப்பப்பட்டியல்
விருப்பப்பட்டியல் காலியாக உள்ளது.