Description
இது சைவ தயாரிப்பு.
- ஃபாக்ஸ்டெயில் தினை இட்லி தோசை உலர் கலவை இரும்பு மற்றும் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் தசைகளின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
- ஊட்டச்சத்து உண்மை: ஃபாக்ஸ்டெயில் தினை என்பது ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தி இல்லமாகும். வைட்டமின் பி12, புரதம், நல்ல கொழுப்பு மற்றும் அற்புதமான உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது.
- இதில் 100 கிராம் தானியங்களில் 31 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது. கால்சியம் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் செலியாக் நோயாளிகளுக்கு சிறந்த வழி.
- இது மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. பசையம் இல்லாதது மற்றும் பாதுகாப்பு இல்லாதது மற்றும் சைவ உணவுக்கு ஏற்றது.
- இந்த தயாரிப்பு திரும்பப்பெற முடியாதது
அனைத்து வயதினருக்கும் அதிக சத்தான ஊட்டச் சத்து உணவுகளை உட்கொள்ளும் ஃபாக்ஸ்டெயில் தினை இட்லி தோசை, தினையை நேரடியாக விவசாயிகளிடம் இருந்து கொள்முதல் செய்கிறோம். தினைகளில் உள்ள தேவையற்ற எச்சங்களை அகற்றி, சுகாதாரமான முறையில் கையாளுகிறோம்.
ஆரோக்கிய நன்மைகள்: ஃபாக்ஸ்டெயில் தினையில் லெசித்தின் மற்றும் மெத்தியோனைன் உள்ளிட்ட அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இது கல்லீரலில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் இதயம், நரம்பு மண்டலம் மற்றும் எடை இழப்பு ஆகியவற்றின் சரியான செயல்பாட்டிற்கும் உதவுகிறது மற்றும் 100 கிராம் தானியங்களில் 31 மில்லி கால்சியம் உள்ளது. கால்சியம். எலும்பை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் செலியாக் நோயாளிகளுக்கு அதன் சிறந்த வழி
தேவையான பொருட்கள்: ஃபாக்ஸ்டெயில் தினை, உளுத்தம் பருப்பு, வெந்தய விதைகள்
தோசை தயாரிக்கும் முறை: 250 கிராம் இட்லி தோசை கலவைக்கு, 400 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் கலக்கவும். கலவையை 2 மணி நேரம் சேமித்து நொதிக்க அனுமதிக்கவும். சுவைக்கு ஏற்ப உப்பு சேர்த்து தோசை செய்யவும். (உடனடியாக தோசை செய்ய, 30 கிராம், தயிர் மற்றும் 350 மில்லி தண்ணீர் சேர்க்கவும்).
இட்லி தயாரிக்கும் முறை: 250 கிராம் இட்லி தோசை கலவையில் 400 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் கலக்கவும். கலவையை குறைந்தபட்சம் 8 மணிநேரம் சேமித்து நொதிக்க அனுமதிக்கவும். சுவைக்கு ஏற்ப உப்பு சேர்த்து இட்லி செய்யவும்.
ஆர்கானிக் உணவு உட்கொள்ளல்,
வாலாஜாபேட்டை,
தமிழ்நாடு.