Description
இது சைவ தயாரிப்பு.
• இது தோசை, இட்லி, ஊத்தப்பம் போன்ற பல தென்னிந்திய உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• வறுத்த பருப்பு சட்னி, பராத்தா, ரைதா மற்றும் ரொட்டி போன்ற பல வட இந்திய உணவுகளுடன் நன்றாகச் செல்கிறது.
• உலர் தேங்காய் பூண்டு சட்னி என்பது புதிதாக துருவப்பட்ட தேங்காயின் பிரபலமான மற்றும் தனித்துவமான கலவையாகும்.
• மசாலாப் பொருட்களுடன் கையால் பறிக்கப்பட்ட பூண்டு.
• இந்தத் தயாரிப்பைத் திரும்பப் பெற முடியாது.
வறுத்த பருப்பு சட்னி பொடி பற்றி: கர்நாடகா & மகாராஷ்டிராவில் புடானி சட்னி மற்றும் தமிழ்நாட்டில் பொடி சட்னி என்று பிரபலமாக அறியப்படுகிறது. தோசை, இட்லி, ஊத்தப்பம் போன்ற பல தென்னிந்திய உணவுகளில் இது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வறுத்த பருப்பு சட்னி, பராத்தா, ரைதா மற்றும் ரொட்டி போன்ற பல வட இந்திய உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. உலர் தேங்காய் சட்னி பொடி பற்றி: உலர் தேங்காய் பூண்டு சட்னி என்பது ஒரு பிரபலமான மற்றும் தனித்துவமான கலவையாகும், இது புதிதாக துருவப்பட்ட தேங்காய் மற்றும் கையால் பறிக்கப்பட்ட பூண்டு மசாலாப் பொருட்களுடன் உள்ளது, இது ஒரு சுவையான சுவையை வழங்குகிறது.
இது வறுத்த பருப்பு அல்லது புத்தானி சட்னி மற்றும் உலர்ந்த தேங்காய் பூண்டு அல்லது கோப்ரா லசுன் சதானி - தலா 125 கிராம் பேக் (250 கிராம்)
ஆரோக்கியமான பாண்டா,
கர்நாடகா,
இந்தியா.