Description
இது சைவ தயாரிப்பு.
• வேர்க்கடலை சட்னி பொடி பற்றி: சட்னி பொடிகளின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் வேர்க்கடலை சட்னி கர்நாடகா & மகாராஷ்டிராவில் மிகவும் பிரபலமானது.
• வேர்க்கடலை சட்னி ஒவ்வொரு உணவிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இந்திய உணவிற்கும் நன்றாக ருசிக்கும்.
• தயிர் மற்றும் நெய்யுடன் கூடிய வேர்க்கடலை சட்னி, ரொட்டி, சாதம், தோசை, ரொட்டி, பராத்தா மற்றும் இட்லி ஆகியவற்றுடன் சரியான கலவையாக செயல்படுகிறது.
• இது மெந்தே, மெட்குட், பாலினிட் சட்னி என்று பிரபலமாக அறியப்படுகிறது.
• இந்தத் தயாரிப்பைத் திரும்பப் பெற முடியாது.
கடலை சட்னி பொடி பற்றி: சட்னி பொடிகளின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் வேர்க்கடலை சட்னி கர்நாடகா மற்றும் மகாராஷ்டிராவில் மிகவும் பிரபலமானது. வேர்க்கடலை சட்னி ஒவ்வொரு உணவிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து இந்திய உணவுகளிலும் நன்றாக ருசிக்கிறது. இது உத்தரகர்நாடகாவில் ஷெங்கா சட்னி என்றும் மகாராஷ்டிராவில் ஷெங்டானா சட்னி என்றும் பிரபலமாக அறியப்படுகிறது. தயிர் மற்றும் நெய்யுடன் கூடிய வேர்க்கடலை சட்னி ரொட்டி, சாதம், தோசை, ரொட்டி, பராத்தா மற்றும் இட்லியுடன் வெந்தய சட்னி பொடியுடன் சரியான கலவையாக செயல்படுகிறது: 22 பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படும் மிகவும் பல்துறை சட்னி தூள் வாசனை, சுவை மற்றும் தனித்துவமான சுவையுடன் வருகிறது. . இது மெந்தே, மெட்குட், பாலினிட் சட்னி என்று பிரபலமாக அறியப்படுகிறது. சுவையை அதிகரிக்க சாம்பார்/பருப்பு தயாரிக்கும் போது இதைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் எந்த இந்திய உணவுக்கும் நன்றாகப் போகும்.
இது வேர்க்கடலை அல்லது செங்கா சட்னி மற்றும் வெந்தயம் அல்லது மெத்குட் சட்னி - தலா 125 கிராம் பேக் (250 கிராம்)
ஆரோக்கியமான பாண்டா,
கர்நாடகா,
இந்தியா.