Description
• மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் வைட்டமின் பி6 மற்றும் மெக்னீசியம் ஏராளமாக உள்ளது.
• இந்த அரிசி பொதுவாக சிவப்பு முதல் சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும். இந்த அரிசியில் கரடுமுரடான தானியங்கள் வழங்கப்படுகின்றன.
• இந்த அரிசி ஸ்டாமினாவை அதிகரிக்க பயன்படுகிறது.
• இதில் அதிக ஆற்றல் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது.
• இது திரும்பப்பெற முடியாத தயாரிப்பு
இது இந்தியாவில் தமிழ்நாட்டில் விளையும் மிகவும் பிரபலமான அரிசி வகைகளில் ஒன்றாகும். இது மருத்துவ குணம் நிறைந்தது. பொதுவாக அரிசி சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். மணமகன் (தமிழில் மாப்பிள்ளை) தனது வீரத்தை வெளிப்படுத்த கனமான பாறையைத் தூக்கச் சொல்லப்படும் ஒரு புகழ்பெற்ற பாரம்பரியத்தின் பின்னர் இந்த வகை அரிசிக்கு மாப்பிள்ளை என்ற பெயர் வழங்கப்பட்டது. இந்த செயலைச் செய்வதற்கான ஆற்றலைப் பெறுவதற்காக, மணமகனின் ஆற்றலை வலுப்படுத்த மணமகனுக்கு சமைத்த அரிசி வழங்கப்படுகிறது. இன்றும் தமிழகத்தின் பல பகுதிகளில் இந்த வழக்கம் பின்பற்றப்படுகிறது.
ஆரைக்கால் விவசாயிகள் உற்பத்தியாளர் நிறுவனம் லிமிடெட்,
நாமக்கல்-637410,
தமிழ்நாடு.