Description
- அவை டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகளிலிருந்து விடுபடுகின்றன.
- உண்மையில், தினைகள் வளரும் குழந்தைகள் மற்றும் வயதான பெரியவர்களுக்கு கஞ்சி வடிவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, கோடோ தினை ஒரு சிறந்த காலை உணவாகப் பயன்படுத்தலாம்.
- நீங்கள் தோசை, இட்லி, உப்மா அல்லது போஹா செய்ய விரும்பினாலும், அதில் கோடோ தினையைச் சேர்த்தால், உணவு ஆரோக்கியமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
- கிச்சடி, புலாவ், பிரியாணி போன்ற அரிசி உணவுகளுக்கு மாற்றாகவும் இதை சமைக்கலாம். இது அரிசியின் ஆரோக்கியமான பதிப்பு.
- கீர், புட்டிங்ஸ், லடூஸ் போன்ற பல்வேறு இனிப்பு உணவுகளை தயாரிப்பதிலும் கோடோ தினைகள் பயன்படுத்தப்படலாம்.
- இது திரும்பப் பெற முடியாத தயாரிப்பு
அரிகேலு என்று பொதுவாக அழைக்கப்படும் கோடோ தினை ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது. தமிழகத்தில் தினை அரிசிக்கு மாற்றாக வரகு அரிசி எனப்படும். இதில் அதிக அளவு லெசித்தின் உள்ளது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த சிறந்தது. கோடோ தினைகளில் பி6 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம், குறிப்பாக நியாசின், பி வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்பு, கால்சியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. அரிகேலுவில் பசையம் எதுவும் இல்லை மற்றும் பசையம் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு நல்லது. கோடோ தினையை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த நன்மை பயக்கும். கோடோ தினை உங்கள் புரதங்களைப் பெற ஒரு சிறந்த வழியாகும். வரகு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நல்ல உணவாகும். அரிசியில் கொழுப்பு குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், நம் வயிற்றை நீண்ட நேரம் திருப்தியடைய வைக்கிறது, இது தினையை எடை இழப்புக்கான சிறந்த உணவாக மாற்றுகிறது. கோடோ மில்லட் மற்றும் தண்ணீரின் பேஸ்ட்டை காயங்களின் மீது பூசினால், காயம் ஆறுவதை துரிதப்படுத்துகிறது.
ஆரைக்கால் விவசாயிகள் உற்பத்தியாளர் நிறுவனம் லிமிடெட்,
நாமக்கல் -637410,
தமிழ்நாடு