Description
- இந்த வகை அரிசியில் இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் மாங்கனீஸ் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.
- இது நமது உடலின் பாதுகாப்பு பொறிமுறையை திறம்பட செயல்பட வைக்க உதவுகிறது. இது குணப்படுத்தும் பண்புகளை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
- இதில் மோனாகோலின் கே (செயலில் உள்ள கூறு) உள்ளது, இது கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் சிகிச்சைக்காக பரிந்துரைக்கப்படும் மருந்துகளில் இந்த செயலில் உள்ள கூறு உள்ளது
- இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இந்த வகை அரிசியை உட்கொள்வதால் மலச்சிக்கல் குணமாகிறது மற்றும் குடல் இயக்கம் தடுக்கப்படுகிறது.
அரிசியின் நிறத்தை சிவப்பு நிறத்தில் காணச் செய்யும் அந்தோசயனின் உள்ளடக்கம் இந்த வகை தானியங்களுக்கு சிவப்பு அரிசி என்று பெயர். இது சரக்கு அரிசி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு தனித்துவமான நட்டு சுவை கொண்டது.
மற்ற அரிசி வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது இது அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்டது. உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இதயப் பிரச்சனைகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கும் போதுமான அளவு சிவப்பு அரிசியை எடுத்துக் கொள்ளுமாறு உடற்பயிற்சி பயிற்சியாளர்கள் பொதுவாக அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
இது பொதுவாக பகுதியளவு உமி அல்லது உமிழாமல் உட்கொள்ளப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான உணவைத் தேடும் நபர்களுக்கு, சிவப்பு அரிசி சிறந்ததாக இருக்கும். இந்த அரிசியில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. இது கிருமியைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதால், முழு தானியம் என்று பெயர்.
தாய்மான் ஆர்கானிக்,
திருச்சி.