இனிப்பு சிறுதானிய பணியாரம்
Preparation:
சுகா டயட் சிறுதானிய பணியாரம் மிக்ஸை தண்ணீர் விட்டு இட்லி மாவு பதத்திற்கு கரைத்து 1/2 மணி நேரம் வைத்திருக்கவும். தேங்காய்ப்பூ1 கப் சேர்த்து குழிப்பணியாரத் தவாயில் எண்ணெய் அல்லது நெய் விட்டு ஊற்றி மூடி விடவும். அடுப்பை
sim-ல் வைத்தே செய்ய வேண்டும். 2 நிமிடங்கள் கழித்து spoon-ல்
திருப்பி விட்டு வெந்தவுடன் எடுக்கவும்